辰溪县是一个山区农业县，除了粮食生产外，还有大面积的经济作物种植，主要有柑橘、葡萄、黄桃、蔬菜等。其中葡萄种植面积逐年增加，作为一个农村增收，帮助农民脱贫致富的好产业，葡萄该怎么管理好呢？　　

1、早施基肥。基肥最好的施用时期应在葡萄采果后进行，而且宜早不宜迟。因早施能迅速恢复树势。有利于葡萄冬季越冬和翌年生长结果。另一方面，基肥秋季早施，地温较高对有机肥分解有利；再有使切断的根系愈合快，能迅速长出新根。葡萄第二次根系生长高峰在8月下旬到11月，所以秋季早施基肥和葡萄根系生长吸收规律是一致的。在2月底至3月初给葡萄施基肥。这样葡萄根系被切断以后不易愈合，而且对植株水分、养分供应影响很大。  　　

2、科学缚梢。新梢引缚的作用除固定新梢，使新梢合理分布，保证有充足的光照外，还能促进新梢生长。所以，如先将旺梢引缚只能使旺梢、徒长梢的生长更旺，对以后控梢更加不利；反之，使弱梢生长更弱。正确的操作方法应该是：先引缚弱梢，以便促进弱梢生长，使旺梢、徒长梢的生长得到抑制，最终达到与新梢生长一致的目的。  　　

3、提高挂果部位。葡萄结果部位距离地面一般都在30厘米左右。要适当提高葡萄的结果部位，当降雨量大、雨日多，葡萄病虫发生严重，特别是葡萄的下部果穗不仅发病早而且发病数量大，接近土壤的发病更严重。故提高结果部位可有效地减轻危害，从幼树整形期即注意着手将1米以上的枝条都剪，留70厘米左右，由于顶端的生长优势，果穗都集中在枝条的前半部，通过捆绑即可有效地提高结果部位，使之距地面70厘米以上。同理，结果树的冬前修剪，亦应根据枝条粗细分别留芽6～9个，并把40厘米的枝条全部剪除。  　　

4、挂果量控制。葡萄挂果量普遍偏多，进行超载生产，使果实成熟期推迟、品质降低，商品价值受到影响。挂果量超载使树体的贮备营养消耗过大，影响翌年春季葡萄的花芽分化，使第二年葡萄的花量少而小，从而造成葡萄产量不稳、品质不高的结果，因此，应该严格控制产量。留梢时应根据产量确定留梢数量，疏花序时应根据“壮二中一弱不留”的原则进行处理，适当增加营养枝的比例，及时采收果实，加强后期管理，保持青枝绿叶，增加树体营养贮备，以利于第二年的营养转换，从而达到优质稳产的目的。  　　

5、高温久旱果园灌水地面要消毒。一般每年7月以后常出现高温干旱天气，这时给果园灌水，如果地面没有消毒，高温干旱的地面产生的水汽蒸腾，在地表越冬的高温型病害——白腐病的病菌会随热气蒸腾上升至果穗上，使果穗易感病。药剂可选用3波美度的石硫合剂液喷洒地面（注意药液不要沾在叶片上）。